---

 

★材料(２人前)★
・焼そばヤング 細麺 ２人前	１袋
・豚肉	１５０ｇ
・キャベツ	１００ｇ
・にんじん	１/２本
・ピーマン	２個
・もやし	１/２袋
・コショウ	少々
・サラダ油	適量
調味料A(麹の素)
塩麹	大さじ２
水	５０ｍｌ
酒	大さじ１
顆粒スープの素	小さじ１と１/２

 

★作り方★
①	調味料Aを混ぜておきます。
②	熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉を入れて炒めます。
③	豚肉が炒まったら、にんじん、ピーマン、キャベツ、もやしの順に入れ、さらに炒めます。
④	③が炒まったら焼そばヤング 細麺、①の調味料A・コショウを入れ、水分がなくなるまで炒めたら出来
	上がりです。

 

---

 

★材料(２人前)★
・焼そばヤング 太麺 ２人前	１袋
・長いも	１０ｃｍ
・キャベツ	２枚
・お好みソース	適量
・塩	少々
・サラダ油	適量
・マヨネーズ	お好みで
・かつお節	適量

 

★作り方★
①	みじん切りしたキャベツと焼そばヤング 太麺をボウルに入れ、皮をむいた長いもを摩りおろし、塩を振
	ります。
②	熱したフライパンにサラダ油をひき、①を２等分して焼きます。
③	片面が程よく焼けてきたら、ひっくり返し両面に焦げ目がつくまで焼きます。
④	③が焼けたらお皿に移し、お好みソース、お好みでマヨネーズ、かつお節をかければ出来上がりです。

 

---

 

★材料(２人前)★
・焼そば	２袋
・牛肉	１５０ｇ
・ニラ	５本
・玉ねぎ	１/４個
・焼き肉のたれ	適量
・塩コショウ	適量
・サラダ油	適量

 

★作り方★
①	牛肉、皮をむいた玉ねぎを食べやすい大きさに切り、ニラは洗ってから３ｃｍ位の長さに切っておきます。
②	熱したフライパンにサラダ油をひき、①を牛肉、玉ねぎ、ニラの順に炒め、塩コショウをします。
③	②が炒まったら焼そばを入れ、さらに炒めます。
④	③が炒まったら最後に焼き肉のたれをかけてサッと炒め、お皿に盛り付ければ出来上がりです。

 

---

 

★材料(１人前)★
・北海道産小麦粉１００％使用焼そば	１袋
・鶏むね肉	１００ｇ
・キャベツ	３枚
・にんじん	１/４本
・もやし	１/２袋
・ゆずぽん酢	６０ｍｌ
・塩コショウ	適量
・油	適量

 

★作り方★
①	鶏むね肉はそぎ切りにしてから細切りにしておきます。キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじんは皮を
	むいて短冊切りにします。もやしはザルに入れて水洗いをし、よく水気を切っておきます。
②	熱したフライパンに油をひき、①の鶏むね肉を入れて炒め、塩こしょうをします。
③	鶏むね肉に火が通ったら①のにんじん、キャベツ、もやしを加え、塩コショウをしてさらに炒めます。
④	③が炒まったら北海道産小麦粉１００％使用焼そばを加えて炒め合わせ、ゆずぽん酢を入れてさらに混ぜ
	合わせながら汁気が無くなるまで炒めます。
⑤	汁気が無くなり、麺に火が通ったら器に盛り付けて出来上がりです。

 

---

★材料（２人前）★
・焼そばヤング 細麺 ２人前・・・・・１袋
・たこ・・・・・２本
・キャベツ・・・・・２枚
・もやし・・・・・１/２袋
・大葉・・・・・２枚
・塩焼そばソース（市販）・・・・・適量
・塩コショウ・・・・・適量
・油・・・・・適量

 

★作り方★
①キャベツは食べやすい大きさに切り、大葉は細かく刻んでおきます。もやしはザルに入れて水洗いします。
　 たこは軽く水洗いしてから１ｃｍ程のブツ切りにしておきます。
②熱したフライパンに油をひき、①のたこを炒めてからキャベツ、もやしを加え、塩コショウで下味をつけたら
　 さらに炒めます。
③具材に火が通ってきたら焼そばヤング 細麺を入れて、麺をほぐすようにして炒めます。
④麺にも火が通ったら塩焼そばソースを加え、全体を混ぜ合せながら炒めます。
⑤ソースが麺に馴染んだらお皿に盛り付け、①の大葉をのせれば出来上がりです。

 

---

 

2019/06/18