そばめし

 

 
 
 
 
【材料（２人前）】
【作り方】
 
 
・麺太中華めん
１袋
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キャベツは食べやすい大きさに、にんじんはみじん切りにしま
・ご飯
２杯分
 
す。麺太中華めんは袋から出して１?２ｃｍくらいに切っておき
・豚肉(小間切れ)
１００ｇ
 
ます。
・キャベツ
２枚
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熱したフライパンに油を入れ、中火で豚肉を炒めて塩こしょう
・にんじん
４ｃｍ
 
をします。
・きざみねぎ
適量
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豚肉にある程度火が通ったら、キャベツ、にんじんを入れて塩
・紅しょうが
適量
 
こしょうをし、さらに炒めます。
・焼そばソース
適量
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具材に火が通ったら刻んだ?の麺太中華めんを入れて炒め、
・塩こしょう
適量
 
さらにご飯を加えて切るようにほぐしながらよく炒めます。
・油
適量
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焼そばソースを入れて全体的にムラがなくなるまで混ぜ合わ
 
 
 
せたら、お皿に盛り付けきざみねぎをちらし、紅しょうがを添え
 
 
 
れば出来上がりです。
 
 
 
2017.04.16

 

2017/04/16