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おいしいレシピのメニューを更新


 

★材料(2人前)★
ざるそばつゆ 4袋
・ご飯 2膳
・牛挽き肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・にんじん 4cm
・卵 2個
・ねぎ 適量
・にんにく(チューブ) 適量
・塩こしょう 適量
・油 適量

 

★作り方★
玉ねぎ、にんじんはみじん切りに、ねぎは食べやすい大きさに切り、卵は溶いておきます。
熱したフライパンに油をひき、牛挽き肉を入れて塩こしょうをして炒めます。
牛挽き肉の色がきつね色に変わったら、①の玉ねぎ、にんじんを入れて塩こしょうをし、さらに炒めます。
玉ねぎ、にんじんにある程度火が通ったら①の溶き卵、ざるそばつゆを入れ、ご飯を入れてすぐに混ぜ
  合わせ、にんにく、①のねぎをお好みの量を入れてさらに炒めます。
水分が飛ぶまでしっかりと混ぜ合わせながら炒めたら、器に盛り付けて出来上がりです。

 


2018/02/17

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